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【消息】端午节吃什么传统食品端午节吃啥端午节吃什么东西

发布时间:2020-12-25 20:06:00 阅读: 来源:压铸模厂家

端午节吃什么传统食品?2017年端午节即将来临,端午节除了吃传统的粽子,还有什么传统的端午节时令小吃呢?接下来,让我们一起看看吧。

端午节吃什么传统食品

吃粽子

端午节吃粽子是最广泛而传统的习俗,根据史书记载,吃粽子源于春秋战国,人们为纪念楚国大夫屈原而逐渐流传下来。不过粽子的种类非常多,口味大不相同,既有蜜枣甜粽子,又有腊肉咸粽子等等,值得注意的是大家不要因为贪美味而过度食用伤了身体。

吃蛋

俗话说:“端午那天吃了蛋,热天不疰夏。”,“端午节吃蛋”的习俗由来已久。在清晨的时候,人们采集香草、菖蒲、石榴枝、桃枝、柑橘枝等,统称“午时草”。中午,将“午时草”与鸡蛋一起煮,味道芳香。人们以煮蛋的汤水洗澡,浴后换上夏令新装,每人再吃上两个鸡蛋,以图吉利。

吃油糕

端午节当天除了吃粽子,还要吃油糕。油糕又叫炸糕、年糕、枣糕,是晋陕甘宁一带最具代表性的地方风味小吃之一,尤其在端午节的早上,饭桌上一定会有油糕。

123 端午节吃什么传统食品?2017年端午节即将来临,端午节除了吃传统的粽子,还有什么传统的端午节时令小吃呢?接下来,让我们一起看看吧。

吃臊子面

而在陕西地区,早上除了吃油糕,端午节当天是一定要吃哨子面的。臊子面是陕西的风味小吃,品种多达数十种,其中以岐山臊子面享誉最盛,其不仅美味饱腹,还有着养心益肾、健脾厚肠的功效。

吃麻花

又酥又脆的麻花也是端午节的必备食品,因为端午节一直有五毒之说法,所以民间一直流传着端午节做麻花的习俗,因为麻花也叫麻糖,这一天让小孩吃麻糖来粘嘴就不会说不吉利的话,以保安康,也是为了祝愿我们的生活甜蜜美好。

123 端午节吃什么传统食品?2017年端午节即将来临,端午节除了吃传统的粽子,还有什么传统的端午节时令小吃呢?接下来,让我们一起看看吧。

吃五红

大多数人端午节都会吃粽子,而在南京有端午节吃“五红”的习俗,“五红”是指烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、黄鳝。随着历史的变迁、社会的发展,“五黄”的内容逐渐演变为现在的“五红”,即“烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒”。据说端午节吃了这“五红”、“五黄”,整个夏天就可以避邪避暑了。

吃薄饼

在闽南地区,每年端午节期间城乡都有吃薄饼这一节日食俗。清代有诗人写诗咏薄饼:“春到人间一卷之”,描写薄饼皮是“薄本裁圆月,柔还卷细筒”,描写薄饼馅是“纷藏丝缕缕,馋嚼味融融”。“薄饼”其实并不薄,它用面粉烙成圆状面皮,像一剪裁的圆纸。

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